Trilogie Coco Mousse légère coco, Insert coco torréfié, Ganache montée praliné coco & amandes de chez Valrhona, Biscuit chocolat croustillant
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Croustillant noir Ganache montée vanille, Croustillant chocolat, Biscuit aux amandes, Enrobage chocolat noir
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Croustillant Dulcey Ganache montée vanille, Croustillant chocolat, Biscuit aux amandes, Enrobage Dulcey
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Framboise Vanille Ganache montée vanille, insert framboise
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Citron / Chocolat Mousse chocolat noir Guanaja, Insert pulpe de citron & miel, Mousse citron, Biscuit Spéculos
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Vanille Pistache meringué Ganache montée vanille & pistache, Eclat chocolat noir Guanaja, Meringue enrobée chocolat noir & éclats de pistache
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Cheesecake poire Base cheesecake vanille & poire, Insert poire, Biscuit Spéculos
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Vanille Caramel beurre salé cacahuète Ganache monté vanille, Caramel beurre salé, Croustillant cacahuète, Biscuit sablé aux amandes
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Yuzu Ganache montée Yuzu, Baba Yuzu, Biscuit au nougat
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Eclair praliné Pate à chou, Crème pâtissière pralinée, Mousse praliné noisette, Enrobage chocolat lait & noisette, Chantilly, Croustillant chocolat noisette
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3 chocolats Valrhona Mousse chocolat noir Guanaja, Ganache au lait Jivara, Bille Dulcey, Eclats de brownie, Biscuits croustillant chocolat
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Bueno Ganache montée vanille, Insert créma Bueno, Mousse chocolat noisette Azteca, Biscuit sablé aux amandes
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Dulcey passion Ganache montée Dulcey, Insert passion, Biscuit sablé aux amandes
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Tropezienne
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Tarte praline
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Tarte choco
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Tarte citron meringuée
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Tarte passion meringué
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Tarte framboise
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Tarte citron
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